
Pohjoisen puhtaassa maaperässä kasvanut herkullinen kaura sisältää paljon kuitua, hyvälaatuista proteiinia ja kasvirasvaa sekä sopivasti suojaravintoaineita. Pitkät valoisat kesäpäivät ja lyhyt kasvukausi kannustavat kauraa valmistamaan arominsa ja ravintoaineensa erityisen vahvoiksi.
Kauran viljelyllä on Pohjolassa pitkät perinteet.
Näiden vuosien aikana on kehitetty viileässä ilmastossa viihtyviä lajikkeita, jotka sisältävät runsaasti beetaglukaania. Tämä kauran liukoinen kuitu auttaa hallitsemaan veren kolesterolitasoa ja edistää vatsan toimintaa. Beetaglukaanin ansiosta energiaa vapautuu hitaasti ja tasaisesti, joten jaksat pidempään.
Pohjoisen kaura on upea vilja, joka sopii kaikille hyvinvoinnistaan huolehtiville osaksi terveelistä ruokavaliota. Nauti siitä - ja elämästä!